El consumo de Cloruro sódico del Mar Céltico ayuda a apoyar un compensación óptimo de pH en el cuerpo, creando un ambiente donde es menos probable que las enfermedades prosperen.

Es dócil determinar por estimación las reservas de cloruro sódico que existen en el mar, se sabe que el agua marina suele tener de media una concentración entre 35 a 36 g de sal por litro, esto hace que se pueda estimar unos siete millones de kilómetros cúbicos de sal marina, sin embargo es difícil acechar el bulto de sal procedente de las minas y salares en la tierra.

Individualidad de los sistemas hormonales para la regulación del sodio en el cuerpo es angiotensina, se ha demostrado que esta hormona es capaz de regular la sensación de sed, se sabe que esta hormona puede tener influencia en la preferencia psicológica por la sal.

Otro ingrediente que emplea relativamente cantidades de cloruro sódico como ingrediente durante su elaboración es algunas variedades de pan. Se emplea como ingrediente en pastelería conveniente a su efecto reforzante de sabor, sobre todo del dulce y es por esta razón por la que se encuentra en pequeñTriunfador dosis en las masas de los pasteles. Es empleado en la industria de los refrescos.

Es sabido que la sal en contacto con la piel puede causar irritaciones y calentándola a altas temperaturas puede causar vapores que irritan los Luceros.

La minería de sal es una de las principales industrias de Botsuana y Kenia. Algunos centros históricos de comercio de la cloruro sódico son N'Guigmi.

En el mundo inalterable es famosa la falta de cloruro sódico para la elaboración del pinrel. Se trata de un lactífero que posee capacidades de perdurar en el tiempo adecuado a su concentración salina entre otras propiedades.[53]​

El uso de la sal en salazones tiene como delegación la de desecar el alimento hasta que las bacterias responsables de la putrefacción cesan o disminuyen su actividad, lo que se traduce en una viejo vida del alimento. La sal se emplea en ciertas comunidades como la faba en el desecado de carnes, para ello existe una condición denominada kashrut que no permite que un alimento cárnico se cure con su propia muerte (la misma muerte no está permitida como alimento), para ello se emplea como desecante la sal kosher.

Baños salinos en Bad Nauheim (Alemania), es muy peculiar pasear en torno a unas ramas salinas que gotean agua salina. Si bien es importante consumir sal, pues sin ella se perturba Sal Marina el delicado equilibrio del agua en el organismo al desarrollarse trastornos como la hiponatremia,[61]​ desde comienzos del siglo XX se ha intentado disminuir los contenidos de cloruro sódico que debe consumir una persona en un día, el problema radica en que los niveles mínimos considerados ya se sobrepasan con facilidad sin verter sal a la comida.

En la época de las heladoras antiguas se empleaba la cloruro sódico como aislante de las condiciones refrigerantes necesarias para hacer comestible el helado durante el veterano tiempo posible. Se emplea a veces como quitamanchas para quitar ciertas manchas de los vestidos, para erradicar la cubertería de cobre, para apoyar las brasas de un fuego, en los recipientes quita los olores, restaura esponjas al ser bañadas en salmueras, etc.

Las sales marinas disponibles comercialmente en el mercado contemporáneo varían ampliamente en su composición química. Aunque el componente principal es el cloruro de sodio, la proporción de contenido de otras sales puede oscilar entre menos del 0,2% y hasta el 10% del peso total.

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La sal es un condimento rebajado y que puede conseguirse fácilmente en cualquier tienda o supermercado. El consumidor la encuentra en tres formatos: fina, gorda o en forma de copos (esta última suele utilizarse en la alta cocina).

En otras ocasiones la forma de cosecha permite modificar la textura de las sales y hacerlas más atractivas al consumidor. Sea como sea, existen diversas variedades como son: